Veteranträff 15 maj

Veteranträff på Karintorps Tomater

OK Tisarens veteraner åkte till Karintorps Tomater på studiebesök, där Cees och Nynke Groenewegen berättade om sin verksamhet. Ägarna som är från Nederländerna har odlat tomater i Karintorp hela 18 år nu. Varje år i slutet på januari kommer deras nya tomatplantor och skördesäsongen sträcker sig från april fram till november. Växthuset är mycket stort med 65 långa gångar, där drygt 20 olika tomatsorter odlas. En utstickande sort är exempelvis tomaten men namn ”Herr Tomat”, som är inspirerad av Elsa Beskows karaktär i ”Görans bok”.

Förutom tomater skördas också chili, aubergine och paprika. Utanför det stora växthuset finns tre tunnlar där Cees och Nynke odlar jordgubbar, hallon och björnbär.

Hjälp av humlor och sädesärlor

På Karintorps Tomater arbetar de med biologisk skadedjursbekämpning. Pollineringen sköts av humlor som bor i små humlehus och flyger fritt i växthusen. De får också god hjälp av säsongsarbetande sädesärlor som äter larver och småkryp. Växthusanläggning värms med flis och de använder inga kemiska bekämpningsmedel.

Jakten efter den perfekta tomaten

För att få fram den perfekta tomaten med mycket smak, doft och god hållbarhet samarbetar Karintorps Tomater väldigt nära en tomatfröförädlare. Genom det samarbetet ges möjlighet att testa nya sorter varje år för att kunna erbjuda nya spännande tomatsorter. Vissa tomatsorter har till och med utklassats som stora vinnare internationellt, vilket skedde i bland annat Kanada.

Samarbeten med leverantörer

Tomaterna levereras till grossisterna Trädgårdshallen i Örebro och Grönsakshallen Sorunda i Stockholm. Via den vägen hamnar exempelvis många olika tomatsorter på Stockholms restauranger. Sammanlagt levererar Karintorps Tomater ca. 80-90 ton tomater varje år.

Gårdsbutiken i Karintorp

I gårdsbutiken finns tomater av varierande sorter, storlekar, smaker och färger. Beroende på tillgång finns också gurkor, aubergine och paprika. Lite längre fram i säsongen finns det även jordgubbar, hallon och björnbär som enbart säljs i gårdsbutiken.

Trevlig förmiddag

Gruppen var mycket nöjd med studiebesöket i sommarvärmen, mycket trevliga och entusiastiska ägare. Alla besökare fick med sig hem smakrika, närodlade och obesprutade tomater som fanns att handla i gårdsbutiken.

Nästa veteranträff är 12 juni.

Maude Larsson

OK Tisaren Kumla Hallsberg